сериал Китай на кончике языка 1 сезон
A Bite of China
Актеры:
Цзы Фенчунь, Сюй Суцзе, Дин Юн, Юань Сяоянь
Режисер:
Джан Сяньго
Жанр:
документальные, исторические
Страна:
Китай
Вышел:
2015
Китай — это государство, которое завораживает путешественников не только благодаря своим уникальным архитектурным шедеврам, но и изысканной кулинарии. Кто мог бы предположить, что одна из самых ранних книг о приготовлении пищи увидела свет именно в этой стране? Тем не менее, даже три тысячи лет — это ничтожно мало для истинного шедевра! В течение долгих столетий множество поваров руководствовались первыми рецептами и передавали их от поколения к поколению. Для китайцев готовка пищи — это не просто необходимость, а важнейшая часть жизни.
С каждым кусочком еды китайцы проявляют глубокое уважение, а к самому процессу приготовления относятся с особым рвением и ответственностью. На китайской кухне искусство готовить сравнимо со стихией, и мастера этого ремесла часто говорят о том, что мудрость приходит вместе с умением варить идеальный чай или плеснуть риса в правильное количество воды.
>> Сезон 1
Китай на кончике языка / A Bite of China Рекомендуем к просмотру
Рецензии
**Китайский шарм на языке и в глазах**
Китайская культура, а вместе с ней и кухня страны Поднебесной, всё больше проникают в нашу повседневную жизнь: тофу, лапша, блюда на пару, разнообразные соусы и специи. Не стоит забывать и о палочках для еды — они становятся все более распространёнными. И совсем недавно всё это казалось экзотикой, но теперь домохозяйки приобретают вок-пайплайны для повседневной готовки, а мужчины задумываются о замене традиционных наборов ножей на меч кухонного мастера Цай Дао.
"Китай на кончике языка и в глазах", — это не только путешествие через кулинарное пространство Поднебесной. Разнообразные блюда, специи, методы приготовления и искусные поварами ведут нас сквозь многовековую историю одной из самых великих стран мира, наполняя её колоритной едой Китая. Здесь традиции на своих корнях воспитывают новые вкусовые предпочтения, где даже уличный торговец фаст-фудом может стать мастером в приготовлении тофу, где новое и старое живут бок о бок.
Каждая серия — это тщательно сбалансированный набор ингредиентов. Восхитительная атмосфера, захватывающий рассказ, многогранные персонажи и великолепная музыка создают уникальное сочетание вкуса и эмоций. Итог — настоящий шедевр документального кино. Первый сезон стремится удивить зрителя, погрузить его в водоворот китайской кухни, заставить жадно наблюдать за историей, которая прошла сквозь века. Второй же сезон уже знает, что зритель готов не только увидеть всё своими глазами, но и проникнуться эмоциональной составляющей этих произведений искусства.
Стоит отметить, что данный сериал не следует строго историческому подходу. Он создан китайскими режиссёрами, поэтому некоторые моменты в нем идеализированы. Однако это не должно отпугнуть зрителя: этот проект обязательно понравится всем любителям вкусной еды.
Приятного аппетита!
