сериал Вкусы и пристрастия
Cultural flavors
Страна на тарелке
Жанр:
документальные
Страна:
Австралия
Вышел:
2010
Добавлено:
сериал полностью из 13
(27.09.2014)
Новый кулинарный проект приглашает вас в увлекательное путешествие по самым разным уголкам нашей планеты под руководством опытных специалистов. В процессе знакомства с местными традициями и обычаями вы не только узнаете о характерных блюдах разных стран, но и сможете изучить секреты их приготовления, а также откроете для себя уникальные рецепты, которые нечасто встречаются в повседневной кухне. Помимо этого, проект раскроет вам и культурное влияние на развитие местных кулинарных традиций, которое оказали различные исторические события и социальные изменения.
Рекомендуем к просмотру
Рецензии
Проект вызвал у меня настоящий восторг. Было крайне любопытно узнать, как различные страны готовят свои национальные блюда и что предпочитают местные жители. Мы часто не задумываемся о том, что привычная нам еда может казаться деликатесом для других людей, тогда как нашим соотечественникам она может показаться непривлекательной или даже странный.
Первая серия проекта посвящена тайской кухне и её развитию под влиянием различных культурных факторов. Все выглядит очень аппетитно, но есть моменты, которые заставляют задуматься. Например, я пробовал некоторые фрукты, широко употребляемые в Таиланде, и они мне совсем не по душе, хотя фотографии их представляли весьма привлекательными.
Хотя я сам не путешествовал по всем уголкам планеты, могу с уверенностью сказать, что вкусовые предпочтения действительно уникальны для каждой страны. Однако проект предлагает рецепты блюд, которые можно приготовить дома. Важно помнить, что некоторые ингредиенты могут быть труднодоступными в обычных магазинах.
В каждом выпуске рассказывается о кухне отдельной страны и её главных деликатесах. Здесь также анализируются особенности блюд по сравнению с традициями соседних стран, а также представлены рецепты для приготовления в домашних условиях. Но основная цель проекта – это познакомить зрителей с экзотическими кухнями и их культурными особенностями.
После просмотра первой серии я захотел попробовать непальскую кухню, уверен, что вам тоже найдется что-то интересное. Каждая серия проекта раскрывает уникальные особенности кухонь разных стран. Здесь сочетаются информативность и образовательная ценность, а также практическая польза в виде рецептов.
Я смотрел эту передачу не ради того, чтобы приготовить что-то для себя, но скорее из интереса узнать больше о мире кухонь разных стран. Например, Гордон Рамзи известен как талантливый шеф-повар, однако я никогда не пробовал его блюда и поэтому не могу судить об их качестве.
В общем, проект представляет собой информативную и красивую серию передач, которая заставляет задумываться о культурных различиях в кулинарии. Рекомендую всем любителям интересного просмотра!
