сериал Путешествия с Гордоном Рамзи 1 сезон

Лучше всего охарактеризовать Гордона Рамсэя можно как путешественника Джоша Гейтса, но вместо археологических экспедиций он отправляется на поиски кулинарных сокровищ в каждом выбранном эпизоде. В каждой стране знаменитый шеф-повар исследует местные продукты и ингредиенты, чтобы создать уникальные блюда, объединяющие его собственный опыт с традициями региона. Сериал представляет собой необычное зеркало для традиционных кулинарных программ. Вся история строится вокруг личного взгляда Рамсэя и его эмоций, что ограничивает нашу способность глубоко погрузиться в культуру каждого места. Кроме того, местные поварами, которые могли бы делиться своими знаниями и секретами с ним, здесь почти нет. Эти мастера кухни, воспитанные традициями своего региона, могут рассказать о культурной истории страны гораздо более детально, чем это может сделать Рамсей в своем одиночном путешествии. Если бы он работал бок о бок с местными шеф-поварами на их собственных кухнях, его познания о каждом регионе значительно расширились. После этого они могли бы отправиться в увлекательное путешествие по живописным пейзажам, рассказывая об истории и культурных традициях этих мест. Такое сближение позволило бы каждому шеф-повару представить свои традиционные рецепты миру кулинарии и сделать их известными на весь мир. В каждом эпизоде мы лишь поверхностно знакомимся с некоторыми из самых выдающихся местных шеф-поварам, не вдаваясь в детали их личной истории. Например, во время поездки в Священную долину Анд Перу Рамсей встретился со знаменитым Вирджилио Мартинесом из ресторана Central. Этот молодой повар известен своим применением современных техник приготовления пищи к уникальным перуанским ингредиентам, однако такая информация остается незамеченной для зрителей. Существуют также и другие талантливые шеф-повара. Например, Моник Физо, которая мастерски владеет кухней маори и живет в долине Маутуки в Новой Зеландии. Она — хозяйка ресторана Hiakai, где она подчеркивает, что для неё кулинария маори означает духовную связь с природой. После работы в нью-йоркском ресторане Физо вернулась в Новую Зеландию, чтобы возродить и сохранить культурные традиции своей нации. Таким образом, хотя сериал предлагает уникальный взгляд на кулинарное путешествие, он также упускает множество интересных историй и ценных знаний о местной кухне.

Непреклонный Гордон Рамзи никогда не стремился к тому, чтобы почивать на лаврах или просто пользоваться плодами своей ресторанный империи; он с таким же энтузиазмом относится и к телевидению. В течение более чем двадцати лет он усердно трудится над тем, чтобы сочетать оба своих страстных интереса в единое целое. Новый его проект опять погружает зрителя в глубины мировой кулинарии, на этот раз уделяя особое внимание приготовлению блюд прямо там, где они возникли исторически. Рамзи отправляется в удаленные районы стран с известными экзотическими кухнями и вместе с местными поварами изучает рецепты старинных, но редко известных широкой общественности блюд. Хотя идея может показаться знакомой, личность Рамзи способна превратить практически любой его проект в увлекательное зрелище. В данном случае она выглядит особенно интересной, особенно для тех, кто ждёт новых выпусков «Мастершефа».

Отличный мини-сериал, состоящий из шести эпизодов, где Гордон Боулис отправляется в различные уголки мира, чтобы узнать о том, как живут люди и что они едят. Он познакомится с жизнью за пределами цивилизации и технического прогресса, изучит методы добычи пищи, которая затем попадает на прилавки рынков для покупателей. В данном проекте Гордон не выступает в роли шеф-повара, а играет роль любопытного туриста, желающего узнать больше о продуктах питания и кулинарных традициях различных культур. Сериал полон интересных открытий, познавательных фактов, захватывающих моментов, иногда даже немного страшных историй и веселых ситуаций. Этот проект не для тех, кто стремится узнать новые рецепты или наблюдать за тем, как Гордон Боулис ругает поваров за низкое качество блюд и обслуживания. Здесь больше акцент на постижении нового опыта и знакомстве с разнообразной кухней мира.